بيتزا على النار
عن الوصفة
بيتزا على النار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كوب دقيق
- 0.5 كوبايه لبن
- معلقه خميره فوريه دريم
- معلقه بيكنج بودر
- رشه ملح
- رشه سكر
- 2 معلقه صغيره زيت
- الصلصه:
- معلقه معجون صلصه (بطرمان)
- رشه بصل مطحون او ثوم مطحون
- معلقه كاتشب
- خضار حيب الرغبه
- جبنة للوجه
- رشه زعتر
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق و اللبن و جميع المكونات و طبق و نضرب بمضرب يدوى
-
2
نتركهم دقيقه لترتاح العجينه
-
3
طاسه تيفال من بتوع البيض ندهنها زيت و ننزل العجينه فيها *العجينه بتبقا سايبه انا عارف*
-
4
ندهن العجينه بالصلصه الاول و هى سايبه خلي الصلصه نقطه و شديها برحاه من فوق لحد ما تبقا شبه مدهونه نقطع خضروات (فلفل و طماطم و فلفل رومى و زيتون خفيف) و بعدين البسطرمه او الفراخ مثلاً
-
5
نرش جبنه رومى مبشوره كده خفيف علشان متحدقش مننا و فوقها الجبنه الموتزرلا (جبنه دومتى مكس موتزرلا و شيدر انضف نوع ب ١٨ جنيه)
-
6
و نغطيها ب غطا ازاز او فويل على نار هاديه اوى
-
7
لما تجى تبوص بسكينه شوف العجينه من تحت استوت ولا لسه بيضا لو احمرت طلعها و كل احلى بيتزا و ارفع بيتزا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
